本日、ご来店のお客様から、平塚にある『老卿』（ラオシャン）の話がでてきたのです。 このラオシャンという名を聞いてタンメン（湯麺）と思い浮かべる人は相当の通の方です。 このラオシャンの話になりますと、その出会いから始まって・・・、２時間位しゃべっても物足らない、途方もないエピソードがあります。
今日はその話はしませんので安心してください。 ただ、このところ、その”ラオシャン”をいただいていないので、無性に食べたくなりました。 一度位食しても、体には馴染まず、時間をおいて２度、３度と食していくうちにその虜になってしまうという、”麻薬”みたいな代物です。
我々同志はそのように中毒症状になった人々を 『老中』（ラオチュウ） とよんでいますが・・・・？？ 本当に、寝ている子を起こすような話しになってしまい、早速、平塚に行くような仕事を作らなければ・・・・・・ 近日中に、”あの味” に久しぶりに出会う予定です。！！ ハイ
